Trứng cá hồi là một thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe không thua kém gì thịt, cá, trứng, sữa nên trứng cá hồi cũng là một sự lựa chọn hoàn toàn tốt cho sức khỏe của mẹ và bé.
Mục lục:
Thành phần dinh dưỡng có trong Trứng Cá Hồi
Trứng Cá Hồi có tốt cho mẹ bầu không?
Cách ăn Trứng Cá Hồi tốt nhất cho mẹ bầu
Mua Trứng Cá Hồi ở đâu an toàn cho mẹ bầu?
1. Thành phần dinh dưỡng có trong Trứng Cá Hồi
Được lấy từ những con Cá Hồi trưởng thành đã đủ tuổi sinh trưởng nên hàm lượng dinh dưỡng trong từng viên trứng cá là rất cao:
Protein
Vitamin A
Vitamin B
Vitamin D
Omega 3
Sắt
Canxi
Photpho
2. Trứng Cá Hồi có tốt cho mẹ bầu không?
Câu trả lời là vô cùng tốt luôn nha cả nhà. Bổ sung dinh dưỡng tốt và an toàn là việc rất quan trọng trong giai đoạn mang bầu của mẹ.
Hỗ trợ phát triển não của bé
Trứng Cá Hồi tốt cho não bộ bởi hàm lượng axit béo omega-3 có trong Trứng Cá Hồi rất cao, đây là một dưỡng chất vô cùng cần thiết giúp cho sự phát triển của não bộ thai nhi. Khi mẹ bầu ăn Trứng Cá Hồi sẽ giúp cho não bộ của con trẻ được phát triển một cách toàn diện nhất, và có thể ngăn ngừa các bệnh có liên quan đến não bộ.
Trứng Cá Hồi rất tốt cho mắt cả mẹ và bé
Tất cả những loại thực phẩm có màu cam đều tốt cho mắt, Trứng Cá Hồi không phải là ngoại lệ. Bởi thế khi mẹ bầu ăn Trứng Cá Hồi không chỉ giúp cho mẹ mà còn giúp cho bé có được đôi mắt sáng và khỏe, hạn chế được những triệu chứng khô mắt, đau mắt.
Giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những chất dinh dưỡng có bên trong trứng cá hồi không hề thua kém chất dinh dưỡng có trong thịt, cá, trứng, sữa … Bởi thế khi mẹ bầu ăn Trứng Cá Hồi sẽ được cung cấp nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào giúp cơ thể tăng sức đề kháng. Và nếu bổ sung Trứng Cá Hồi thường xuyên trong quá trình thai kỳ còn rất tốt cho làn da của các mẹ nữa đó nhé.
Giúp hỗ trợ phát triển xương và răng
Không chỉ có một hàm lượng axit béo omega-3 rất cao mà Trứng Cá Hồi còn chứa Canxi và Vitamin D với một hàm lượng đáng kể. Canxi và Vitamin D là 2 dưỡng chất cực kỳ cần thiết, quan trọng trong quá trình phát triển và hình thành của xương và răng của bé. Trong quá trình mang thai mẹ bầu ăn Trứng Cá Hồi sẽ giúp cho trẻ khi sinh ra đươc cứng cáp hơn, và quan trọng hơn là có thể ngăn ngừa được bệnh loãng xương khi trẻ lớn lên.
Giúp hệ tim mạch khoẻ mạnh
Trứng cá hồi là một nguồn cung cấp các axit béo tự nhiên và dồi dào. Hai chất EPA và DHA sẽ chuyển hóa thành những chất có lợi cho hệ tuần hoàn máu, mạch máu và hệ tim mạch. Mẹ bầu sẽ giảm được các triệu chứng mệt mỏi, tim đập nhanh, sưng phù tay chân do máu lưu thông kém. Thai nhi sẽ có hệ tim mạch khỏe mạnh và giảm các bệnh nguy hiểm liên quan đến tim.
Không lo thiếu máu
Thiếu sắt trong giai đoạn mang thai sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm như băng huyết sau sinh, tử cung co thắt, sảy thai… Tuy nhiên, khi bổ sung sắt bằng viên uống sẽ dẫn đến tình trạng táo báo. Chính vì thế, nạp sắt bằng các loại thực phẩm là lựa chọn tốt nhất. Trứng và thịt cá hồi có rất nhiều chất sắt. Mẹ có thể sử dụng thực phẩm này để cung cấp thêm sắt cho cơ thể.
3. Cách ăn Trứng Cá Hồi tốt nhất cho mẹ bầu
Để sử dụng Trứng Cá Hồi chế biến thành món ăn tốt và đầy đủ dinh dưỡng nhất, HISEA sẽ mách bạn cách làm các món sau đây:
Sushi trứng cá hồi
Nguyên liệu cần chuẩn bị
300g gạo sushi
200g trứng cá hồi
10 lá rong biển khô
400ml rượu trắng
100ml rượu mirin
40ml nước tương Nhật
Cách làm Sushi trứng cá hồi
Đầu tiên bạn đun sôi rượu trắng hòa cùng với rượu mirin sau đó để cho nguội. thêm một nước tương nhật vào hỗn hợp và đun sôi lần nữa rồi tắt bếp.
Khi hỗn hợp đã nguội thì cho trứng cá hồi vào ngâm trong khoảng một đêm, sau đó vớt ra. Đun sôi hỗn hợp một lần nữa và cho trứng cá hồi vào ngâm thêm một đêm nữa.
Vo gạo sushi sau đó nấu như cơm bình thường trong nồi cơm điện.
Cơm và trứng khi đã hoàn thành, nắm lại một nắm nhỏ phần cơm sushi. Sau đó, quấn quanh nắm cơm bằng một miếng rong biển vừa mới cắt.
Mỗi miếng sushi bạn sẽ đặt vào khoảng 20g trứng cá hồi.
Bày ra đĩa và thưởng thức cùng những loại nước sốt mà bạn yêu thích.
Đậu phụ rim trứng cá hồi
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Trứng cá hồi
Đậu phụ
Gừng, xì dầu, lá tỏi, nước mắm, đường, muối, hạt tiêu sọ
Cách làm đậu phụ rim trứng cá hồi
Cho 1 – 2 tiêu sọ vào phi thơm với dầu, cho trứng cá vào đảo đều 2 mặt. Lưu ý nên đảo nhẹ tay để trứng cá hồi không bị vỡ.
Tiếp đến đổ trứng cá hồi vào 1 cái nồi nhỏ, thêm 1 – 2 muỗng xì dầu, 1 bát nước con.
Khi nước sôi cho thêm 1 chút gừng và đổ hết đậu phụ vào đậy nắp vung đun nhỏ lửa khoảng 2 phút.
Thêm phần tiêu sọ (nhớ là 1 – 2 hạt vì có thể gây nóng cho bà bầu), thêm muối, đường sao cho vừa ăn.
Đợi khoảng 3 – 4 phút thì hãy cho lá tỏi cắt khúc vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Cho thành phẩm vừa hoàn thành ra đĩa, thưởng thức cùng cơm trắng sẽ rất ngon và bắt miệng.
4. Mua Trứng Cá Hồi ở đâu an toàn cho mẹ bầu
Vì những công dụng tốt mà Trứng Cá Hồi đem lại nên rất nhiều khách hàng tìm mua để về sử dụng. Lợi dụng điều đó nên nhiều cá nhân vì ham lợi đã tung ra thị trường rất nhiều sản phẩm kém chất lượng, thậm chí gây mất an toàn cho mẹ bầu nếu sử dụng phải.
Để tránh tiền mất mà tật mang, hãy tìm đến những cơ sở, cửa hàng kinh doanh Trứng Cá Hồi nhập khẩu uy tín, thời gian kinh doanh lâu năm để chọn mua.
Hoặc liên hệ với HISEA, sản phẩm Trứng Cá Hồi ở HISEA là hàng nhập khẩu chính hãng Nhật Bản có đầy đủ giấy tờ hải quan và chứng nhận an toàn. Bên cạnh đó là chính sách bán hàng với các tiêu chí bảo vệ quyền lợi cho người dùng.
Hãy liên hệ với HISEA ngay để đặt mua Trứng Cá Hồi nhập khẩu về dùng cho mẹ bầu nhé