Thông tin và tiêu chuẩn sản phẩm

Bào ngư Úc được nuôi trồng tại vùng biển sạch, đặc biệt không nhiễm bẩn và theo phương pháp tự nhiên và đánh bắt tự nhiên ngoài vùng biển, sau đó được thu hoạch vào lúc bào ngư đủ tuổi và đầy thịt nhất.

Sau khi thu hoạch, bào ngư được ngâm, rửa trực tiếp bằng nước biển tự nhiên và phải được cấp đông nhanh chóng bằng công nghệ IQF (phương pháp cấp đông nhanh từng cá thể. Quy trình đặt từng cá thể vào môi trường có nhiệt độ từ -40ºC đến -35ºC và sau dưới 30 phút mà nhiệt độ trung tâm của cá thể đó đạt -18ºC) tiên tiến. Quá trình cấp đông nhanh giúp giữ trọn độ tươi và vị ngọt của bào ngư đến tận tay người tiêu dùng.

Bào ngư Úc giòn ngọt

Một số lợi lưu ý khi mua hàng bào ngư cần biết:

• Xem hạn sử dụng của bào ngư trên bao bì,
• Quan sát vào màu sắc bào ngư và lớp mạ băng xung quanh bào ngư,
• Kiểm tra mùi của bào ngư,
• Cuối cùng là kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, hóa đơn, chứng từ.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích mang lại

Trong 100g bào ngư chứa: chất đạm 17,05g; đường (carbonhydrat) 5,89g; chất béo 0,75g; cholesterol 84,7mg; các loại vitamin B1, B2, khoáng chất và nguyên tố vi lượng.

Trong chất đạm cũng có đủ 19 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể ở lượng mức tương đối cao như Threonin 0,73mg; Isoleucin 0,75mg; Valin0,7mg; axit glutamic 2,31mg.

Mì bào ngư đầy đủ dinh dưỡng

Một số lợi ích tiêu biểu của bào ngư có thể được kể đến như:

• Tăng cường sinh lý, trị rối loạn cương dương,
• Giúp người bệnh phục hồi sức khỏe,
• Tăng cường và phục hồi chức năng gan.
• Tăng khả năng miễn dịch đồng thời ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư…

Chế biến và sử dụng

Bào ngư sau khi rã đông 10 phút, sau đó dùng bàn chải nhẹ nhàng chà lớp màng đen trên cùng, dùng muỗng tách phần vỏ cắt bỏ ruột rồi ngâm vào 1 tô nước đá để rửa sạch và giúp bào ngư săn chắc.

Có thể chế biến thành những món ăn đa dạng như những loài hải sản khác, đồng thời vốn mang trong mình những giá trị dinh dương cao, bào ngư kết hợp cùng với một số nguyên vật liệu phổ biến có thể mang đến cho chúng ta những món ăn đầy chất dinh dưỡng, đây là mốt món ăn gợi ý từ bào ngư mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà:

• Bào ngư hầm táo thuốc bắc,

Video hướng dẫn món Bào ngư hầm thuốc bắc

• Soup bào ngư,

• Bào ngư sốt dầu hào,

• Cháo bào ngư,
• Bào ngư nướng mỡ hành, phô mai…

Lưu ý: Bào ngư có đặc tính thuộc động vật thân mềm nên nhanh chín, khi nấu thời gian khoảng 5-10 phút hoặc nấu các món tiềm hoặc hầm thì thời gian phải dài 2-3 tiếng.

Cam kết của HISEA

1. Giao hàng nhanh khu vực nội thành trong 2h.

2. Bào ngư có chứng từ hóa đơn đầy đủ.

3. Hướng dẫn sử dụng, chế biến và cách bảo quản tiện lợi nhất. 

4. Hoàn tiền 100% nếu sản phẩm không đúng với thực tế.

5. Xuất hóa đơn (VAT).

Anh/Chị mua hàng vui lòng chọn sản phẩm bên dưới, tất cả các sản phẩm đều được gửi đến tận tay quý anh chị trên cả nước, nhận hàng và thanh toán trực tiếp cho nhân viên giao hàng. Hoặc ở TP. Hồ chí Minh, mời Quý Anh Chị ghé thăm HISEA tại địa chỉ sau:

HISEA 

Địa chỉ: 17/5 đường số 52, phường Hiệp Bình Chánh, TP Thủ Đức, TP.HCM

Hotline: 0938056877 | 0905165790

Giờ làm việc: Thứ 2 => Thứ 7 từ 8:00 đến 18:00 | Chủ Nhật từ 08:00 đến 12:00